生蚝清蒸几分钟，需依据烹饪方法和生蚝的巨细等状况做判别，大多为3-5分钟或许5-10分钟。生蚝营养价值丰厚，含有钙、磷、锌、蛋白质等营养物质，还含有人体必需的氨基酸，可为机体弥补多种营养。
1、3-5分钟：假如生蚝较小，其壳并不是很坚固，挑选的是开壳蒸或热水上锅的方法，一般只需求蒸3-5分钟即可；
2、5-10分钟：假如生蚝较大，其壳较硬，内部导热的速度也会更慢。并且假如是不开壳清蒸，在冷水上锅的状况下，在大多数状况下要清蒸5-10分钟，乃至需求更长的时刻才能将生蚝彻底蒸熟。
生蚝除清蒸外，还能够直接生食，但假如食用后呈现身体不适症状，需及时中止食用并前往医院治病。生蚝应防止一次性食用太多，避免呈现腹胀、腹痛等消化不良的症状。
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